№ | Наименование сырья и полуфабрикатов | Вес, гр | Белки, гр. | Жиры, гр. | Углеводы, гр. | Ккал |
---|---|---|---|---|---|---|
Завтрак | Яйца фаршированные семгой | 180 | 24,15 | 20,70 | 1,95 | 290,70 |
Ланч | Панна Кота из голубики | 170 | 4,47 | 6,53 | 7,41 | 106,29 |
Обед | Фасоль стручковая по-флотски с соусом "Тузлук" | 200 | 19 | 21,2 | 5,1 | 287,20 |
Полдник | Творог взбитый со свежей ягодой | 150 | 21,61 | 12,21 | 5,83 | 219,65 |
Ужин | Дорадо на гриле | 350 | 72,6 | 13,35 | 1,62 | 417,03 |
Салат а-ля "Капрезе" | 130 | 6,1 | 11 | 1,42 | 129,08 | |
147,93 | 84,99 | 23,33 | 1449,95 |
№ | Наименование сырья и полуфабрикатов | Вес, гр | Белки, гр. | Жиры, гр. | Углеводы, гр. | Ккал |
---|---|---|---|---|---|---|
Завтрак | Блинчик с курицей и грибами новинка | 180 | 35,2 | 18,6 | 34,6 | 446,6 |
Ланч | Муссовое пирожное без сахара"малина" новинка | 100 | 4 | 13 | 6 | 157 |
Обед | Филе кролика тушеного с вешенками | 120 | 19 | 12,6 | 4,4 | 207 |
Черные спагетти | 100 | 6 | 0,6 | 36 | 173,4 | |
Полдник | Фруктовое канапе | 200 | 1 | 0,6 | 17,7 | 88,7 |
Ужин | Морские гребешки на гриле | 200 | 40,3 | 4,6 | 0 | 202,4 |
Салат с рукколой и семгой | 150 | 14,8 | 15,5 | 6,7 | 208,3 | |
120,3 | 65,5 | 105,4 | 1483,4 |
№ | Наименование сырья и полуфабрикатов | Вес, гр | Белки, гр. | Жиры, гр. | Углеводы, гр. | Ккал |
---|---|---|---|---|---|---|
Завтрак | Яйцо запеченное в слоеном тесте с лососем | 120 | 9,5 | 13,4 | 20,5 | 240,6 |
Ланч | Пудинг Хурма-малина НОВИНКА | 150 | 3,68 | 7,11 | 24,77 | 177,79 |
Обед | Сибас с овощами | 400 | 52.48 | 18.68 | 2.8 | 392 |
Полдник | Салат с кальмаром и яйцом | 150 | 14.62 | 4.41 | 3.69 | 120.29 |
Ужин | Стейк из говяжьей вырезки | 150/80 | 36.7 | 11.4 | 1.9 | 259.8 |
Салат со свеклой и свежим шпинатом НОВИНКА | 145 | 1,8 | 15,3 | 7,2 | 173,7 | |
118,78 | 70,3 | 60,86 | 1477,76 |
№ | Наименование сырья и полуфабрикатов | Вес, гр | Белки, гр. | Жиры, гр. | Углеводы, гр. | Ккал |
---|---|---|---|---|---|---|
Завтрак | Профитроли из овсяной муки с красной икрой | 120 | 15.8 | 30.9 | 19.5 | 417 |
Ланч | Экзотический фруктовый салат | 130 | 0.22 | 1.42 | 6.95 | 64.66 |
Обед | Овощи барбекю | 120 | 1.3 | 2.1 | 6.8 | 52.8 |
Куриная грудка в сырно-яичном соусе | 120 | 27.8 | 10.2 | 0.7 | 206.7 | |
Полдник | Грибная корзиночка | 120 | 7.95 | 6.13 | 2.71 | 97.81 |
Ужин | Семга гриль | 150 | 26.7 | 21.6 | 0 | 301.2 |
Летний салат с моцареллой | 180 | 6.6 | 27.15 | 4.8 | 277.95 | |
86.37 | 99.5 | 41.46 | 1418.12 |
№ | Наименование сырья и полуфабрикатов | Вес, гр | Белки, гр. | Жиры, гр. | Углеводы, гр. | Ккал |
---|---|---|---|---|---|---|
Завтрак | Яйца фаршированные семгой и красной икрой | 130 | 18.9 | 15 | 1.3 | 216.2 |
Ланч | Персиковая панна-котта | 240 | 13,17 | 4,11 | 28,98 | 213,15 |
Обед | Спагетти с креветками | 180 | 19.1 | 8.5 | 40.7 | 318.9 |
Полдник | Жюльен с семгой и грибами | 150 | 15.9 | 18 | 1.65 | 232.2 |
Ужин | Говяжьи котлетки от Шеф-повара | 150 | 18.15 | 11.7 | 4.05 | 194.1 |
Легкий салат с грейпфрутом | 100 | 1 | 14,4 | 3,4 | 147,2 | |
86,22 | 71,71 | 80,08 | 1321,75 |
Меню для группы "Премиум" суббота1 неделя | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|
№ | Наименование сырья и полуфабрикатов | Вес, гр | Белки, гр. | Жиры, гр. | Углеводы, гр. | Ккал |
Завтрак | Омлет с куриным филе и зеленью | 180 | 20.64 | 12.82 | 3.75 | 213.1 |
Ланч | Чизкейк лимон-маракуйя | 120 | 2.28 | 7.08 | 168.9 | |
Обед | Стейк из говяжьей вырезки | 150/80 | 36.7 | 11.4 | 1.9 | 259.8 |
Чечевица | 100 | 9.9 | 5.4 | 20 | 168.2 | |
Полдник | Манго | 200 | 1 | 0.6 | 23 | 134 |
Ужин | Креветки гриль с чесночком | 140/35 | 28.7 | 7.5 | 0.5 | 185 |
Салат с рукколой и семгой | 150 | 14.8 | 15.5 | 6.7 | 208.3 | |
114.12 | 60.3 | 55,85 | 1337,30 |
№ | Наименование сырья и полуфабрикатов | Вес, гр | Белки, гр. | Жиры, гр. | Углеводы, гр. | Ккал |
---|---|---|---|---|---|---|
Завтрак | Яичные маффины с грибами и сыром НОВИНКА | 150 | 24,3 | 21,76 | 1,26 | 298,08 |
Ланч | Суфле с семенами чиа и манго | 240 | 10.32 | 28.41 | 85.39 | 243.84 |
Обед | Феттучини | 100 | 5.05 | 1.02 | 28.9 | 153.25 |
Семга в йогуртовом соусе с грибами | 150 | 31.63 | 20.32 | 2.34 | 229.88 | |
Полдник | Десерт "Экзотик" | 150 | 13.6 | 4.3 | 10.6 | 135.5 |
Ужин | Сочная курочка в медово-чесночном маринаде | 110 | 22,6 | 6 | 7,2 | 173,2 |
Салат "Весенний микс" | 150 | 1,4 | 10,18 | 4,09 | 113,58 | |
108,9 | 91,99 | 139,78 | 1822,63 |